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いつものカンパーニュ~まるぱん同好会~
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投稿の仕方を忘れてしまいそうです(汗)

ひっさびさにホシノを起こしました。
中種法なら焼ける。発酵時間にひやひやしなくていいので。

いつものカンパーニュに黒ごまを入れました。
がっちり焼けていい感じ^^

10月の終わりから11月にかけて、週末ごとに大掃除をしてほぼ終わりました。
今月の終わりに庭の落ち葉を片付けておしまいにするつもりです。
大掃除の力強い味方は「ケルヒャー」です。蒸気で掃除するやつ。これほんといいです。
大掃除にしか使ってないので、来年はもう少し使おうかな・・・
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Top▲ | # by chikap11 | 2016-12-10 00:00 | パン | Trackback
ホシノのカンパーニュ~まるぱん同好会~ と映画の記録(タイトルのみ)
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遅れてしまいましたが、今月のまるぱんはホシノのカンパーニュ。
これまたいつもの、ですね。高めの温度でがっちりと焼き上げるのが好みです。

先週はオットの実家(札幌のおとなり江別市)へ行ってきました。寒かった~
久しぶりに義母や義姉の顔が見られて良かったです。

前回の更新から一月開いてしまった(汗)
スマホから上手に更新できればいいのですが
以前PCから見たら写真がえらいことになっていたのがトラウマで・・・

8月に14歳になったすみれ(犬)が、高齢犬なりの体調というか、
腎臓が弱ったり皮膚が弱くなったり(投薬のおかげで元気です。食欲もすごいし・笑)
ほぼ毎週通院しています。
家事に仕事、映画鑑賞、お菓子教室(月1)、なんとかうまくバランスをとろうとしているところです。
犬も高齢だけど、飼い主も中年真っ只中で若いころのようにはいかなくて。
お菓子もパンも、作りたいときに作れるだけ~という感じなので(毎日の食事のほうが優先なので)
お菓子やパンを見に来てくださっている方がもしもいらっしゃったら、そんな感じなのでごめんなさい。
あと、ツイッターとインスタというSNSをつかっているのがブログ更新を阻んでいるのも正直なところ。
なんていうのかな、何箇所からもアウトプットできないっていうんですかねー
ツイッターはほぼ映画のこと(プラス日常的なこと)で、インスタは晩御飯やお菓子パンです。
ご興味がおありの方がいらっしゃいましたら、お知らせください。アカウントお伝えします。


見た映画の記録をついでに。タイトルのみ。

シン・ゴジラ(8月に見てたの忘れてた。世間でいうほど私はハマらなかった)
グッバイサマー
ハドソン川の奇跡
ジェイソンボーン
ボーンアイデンティティ(DVD)
ボーンスプレマシー(DVD)
ボーンアルティメイタム(DVD)
リプリー(DVD)

ボーンシリーズ、スパイものでも007のように派手さはないですが
それはそれでよいと思う。
今公開中のジェイソンボーンは前3作見てないとチンプンカンプンかもしれません。
マットデイモンつながりでリプリー、これはちょっとかわいそうになっちゃう物語でしたね。
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Top▲ | # by chikap11 | 2016-10-16 14:33 | パン | Trackback
まるぱん~まるぱん同好会~
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1日遅れてしまいました。今月のまるぱんは、正真正銘(?)まるぱんです。
いつもの山食生地で、小さく焼きました。
同じ生地でも山食とは食感も風味も変わって、おもしろいですね。
ふっくら焼けて満足。

なんだか梅雨からずっと雨ばっかり・・・とやや憂鬱。
気温が下がってきたのはうれしいところ。
早くカラッとした青空がたくさん見られますように。
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Top▲ | # by chikap11 | 2016-09-11 16:38 | パン | Trackback(1)
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