Top
ふっくらマフィン!
e0181891_7314262.jpg
ふっくらマフィン!@ホシノ&中種法♪


マフィン・・・
チクテや山角さんみたいなのが好み。

風味はそこそこ近い感じだし
私なりにはいい感じにできてると思ってる!

う~ん、もうちょっと高さを出したいなー
4センチはあるから、一般的なものよりは厚みができてるとは思うけど。。

うちのプリン型ではコレが限界。(プリン型を逆さにおいて天板を重ねる方法)
思うような高さのセルクルは手に入りにくいから
高さのあるプリン型を買ってみようかなぁ。




にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

1クリックしていただけると、うれしいです♪
[PR]
Top▲ | by chikap11 | 2009-09-29 07:33 | パン | Trackback
トラックバックURL : http://chikap11.exblog.jp/tb/11243101
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< アップル・スパイスケーキ! | ページトップ | ぷっくりシュークリーム! >>
"maidenhair fern" Skin
by Animal Skin