トリュフ・オ・ラム!
藤野真紀子さんのレシピです。
いやぁ、これはねぇ~ すごくいい!
おいしいチョコレートさえ使えば、超~~カンタン!
ガナッシュを作って
絞り出して
粉砂糖をまぶすだけ。
スッと口の中で溶ける優しさと上品さ。
丸めてコーティングする手間なく、
こんなにおいしいトリュフ。
バレンタインデーのチョコを迷ってる方がいらっしゃったら、
カンタン・上品・凝ってるように見える(?)これ!
オススメです^^
レシピは
「チョコレートのお菓子」藤野真紀子著
* * *
さて、いよいよオリンピック開幕です!
スポーツはするのも見るのも好きなので、とっても楽しみです。
日頃なじみのないスポーツを見ることができるのも、
新鮮で楽しいですしね♪
今朝の朝日新聞朝刊では、
スピードスケートの清水宏保さんと編集委員の西村欣也さんの対談を読みました。
清水さんの解説、聞いてみたい。
以前チラリと書きましたが、
オリンピックを前にオススメの映画は・・・
「クールランニング」 !!
コメディ的要素がありながらの感動作!
よかったらごらんくださいね。
ボブスレー競技をより楽しめるかもしれません^^
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