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トリュフ・オ・ラム!
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トリュフ・オ・ラム!

藤野真紀子さんのレシピです。


いやぁ、これはねぇ~ すごくいい!
おいしいチョコレートさえ使えば、超~~カンタン!

ガナッシュを作って
絞り出して
粉砂糖をまぶすだけ。

スッと口の中で溶ける優しさと上品さ。

丸めてコーティングする手間なく、
こんなにおいしいトリュフ。


バレンタインデーのチョコを迷ってる方がいらっしゃったら、
カンタン・上品・凝ってるように見える(?)これ!
オススメです^^

レシピは
「チョコレートのお菓子」藤野真紀子著



* * *

さて、いよいよオリンピック開幕です!

スポーツはするのも見るのも好きなので、とっても楽しみです。
日頃なじみのないスポーツを見ることができるのも、
新鮮で楽しいですしね♪

今朝の朝日新聞朝刊では、
スピードスケートの清水宏保さんと編集委員の西村欣也さんの対談を読みました。
清水さんの解説、聞いてみたい。


以前チラリと書きましたが、
オリンピックを前にオススメの映画は・・・

「クールランニング」 !!

コメディ的要素がありながらの感動作!

よかったらごらんくださいね。
ボブスレー競技をより楽しめるかもしれません^^


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Top▲ | by chikap11 | 2010-02-12 07:20 | お菓子
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