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【クランベリー&くるみのシンプルパン!】
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クランベリー&くるみのシンプルパン!

息も絶え絶え(?)のホシノ種、しっかりと働いてくれました^^


全粒粉を加え焼き上げたちょっぴり素朴なパン。
こういうパン、大好きです!

具沢山が好みなので、
見た目がちょっぴりゴツゴツしてしまうけど
くるみもクランベリーもたっぷり。
長いことワインに漬かっていたクランベリー、使いきりました。
また漬けよう~♪


   *   *   *

昨日、ご近所の藤棚に、少し花が咲いているのを見ました。
とっても立派な藤棚なので、毎年楽しみにしています。
今日は再び冷え込むようだけれど、
少しずつまた新たな季節への移り変わりを感じています♪




クオカ/cuoca

Top▲ | by chikap11 | 2010-04-22 07:18 | パン
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