我が家の定番ガトーショコラ。 表面はあくまでもサックサクに、中はあくまでもしっとりと。それがポイント♪ お料理レッスンに通い始めて、初めてのバレンタインメニュー時に教わりました。 手順はとても簡単なのだけれど、ぴったりの焼き加減が非常に繊細なお菓子です。 カットしてそのままパクッと・・・もオッケー。 たっぷりのホイップクリームを添えてオシャレに・・・もオッケー。 いろんな表情を見せてくれる、ごくごくシンプルなチョコレートケーキ。 大好きなお菓子のひとつです。 * * * 午後お休みした昨日、済ませなければいけない買い物やらいろいろ、 なんとか片付けられて、ホッ♪ なんとか・・・っていうのは、結局見ちゃったんです。エクリプス^^; 原作を読んでいるので「あ、ここでおしまいなのか~!」と。 たしかあと2作で完結かな?先がわかっているとハラハラはないですが、 安心して見られるよさがありますね♪(長い物語だから) 初恋、ニュームーンを見ておかないと、ちょっと入り込みにくいと思います。 あと原作を読むとよく状況がつかめて楽しめること間違いなし。 * * * さて、明日土曜日から年に一度の連続休暇(10連休)に入ります。 ご依頼いただいたお菓子の大量製作(久々!ありがとう^^)を中心に、 満喫したいと思っています^^ できれば大掃除もネ♪ 今晩は会社のパーティーがあり、場所はみなとみらい。 ここ2年ほど参加していなかったのですが、帰りがラクチン♪ってことで参加を決めました。 一足お先にクリスマスのイルミネーションも楽しんできます! ランキングに参加しています。応援クリックお願いします♪ 日々の‘好き’をつぶやき中! http://twitter.com/chikap11 Top▲ |
by chikap11
| 2010-11-19 07:14
| お菓子
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