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カフェオレマフィン!

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カフェオレマフィン!
しっとりと生地も香りも柔らかく♪
小ぶりなサイズが似合うお菓子です。


シフォンといいガトーモカといい、
コーヒー風味がじつは大好き!なワタクシです。

大人な雰囲気を目指しています。(ウソ)


これはね、絶対にアイシングがいい。
カフェオレ~なので、コーヒーの風味はとても柔らかいのですが
ここに甘いアイシングがかかるとグッと風味がアップ。
あんこに塩を入れるのと同じ感覚。
カフェオレ風味をすごく引き立ててくれます。


昨年買ったルクエデコペンのおかげでアイシングブーム!

初めて使ったときはアイシングが固すぎて
口をうまく通らず蓋の間から大量にあふれるという事件が発生。。。


チョコレートやお料理のソースにも使えますしオススメです!

アイシングが楽しくなります♪♪




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クオカ/cuoca

日々の‘好き’をつぶやき中!

今日は有休とってます。
楽しい予定があって^^

よい1日になりますように!



☆晩ごはん覚え書き
・野菜たっぷりあんかけやきそば

焼きそばの麺をレンジでチンしてからフライパンで焼き目をつけます。
油が少なすぎるとこんがり焼けないので様子を見ながら油を足して。
野菜はあるもので。昨日はは白菜・玉ねぎ・ねぎ・にんじん・ブロッコリー・しいたけ。
あと、イカとカニカマいれました。
あんは、鶏がらスープとオイスターソース、紹興酒、塩、こしょう。

おととい作ったハムかつがおいしかった!
ふつうのスライスハム(うちはパルシステムの)にスライスチーズをはさんでフライにしただけ。
チーズの角ははみ出たまま衣をつけました(笑)
そこの、溶けたチーズがカリッとなったとこがおいしかったー
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Top▲ | by chikap11 | 2011-01-21 08:36 | お菓子 | Trackback
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