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【 失敗カンパーニュでブランチ 】


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ちょっぴり失敗カンパーニュ。
気温が高いと思ったよりもうんと早く発酵が進んだりしますね。

過発酵気味で少々味がうすいようなパンになってしまいました。
まぁでも食べられる(笑)

カニ缶とオクラで夏っぽい和え物を添えて、いつぞやのブランチでした。




たくさん花が咲いて実がつくのを楽しみにしていたブラックベリー。
結構黒くなるまで時間がかかるものなのですね!
鳥が狙っているようなので、黒くなったのを見逃さずに収穫していかなくては。
冷凍してあるワイルドストロベリーと共に、ほんの少しジャムがソースにできそうです。






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Top▲ | by chikap11 | 2012-07-19 07:16 | パン | Trackback
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