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【 コーヒーブレッド再び 】

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コーヒーブレッド。パウンド型で焼いてみました。
いやぁもう、爆発気味(笑) 

手持ちのパウンド型では小さいみたい。
これなら1斤型でいけそう。今度はそうしよう。

甘めのふんわりパンなので、ふわっとボリュームが出た方がよいと思い
粉の半量をゴールデンヨットにしてます。
それもあって、よく膨らむのだと。

アイシングたっぷり。おいしかった!






先週のスケートアメリカからはじまり
フィギュアスケートのシーズン本格開幕。
今年はオリンピックシーズンなので、応援にもつい力が入ります。
どうしてもソチに行って欲しいと願う選手がいますしね。
この週末はスケートカナダ。
大好きな鈴木明子選手が出場します。楽しみ^^


今日もよい1日になりますように!


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Top▲ | by chikap11 | 2013-10-25 06:40 | パン | Trackback
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