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キャラメルバナナマフィン

キャラメルバナナマフィン_e0181891_633495.jpg


キャラメルバナナマフィン。
4月のレッスンで教わったものです。
別に作ったキャラメルをバナナに絡めたものをころころと。(このキャラメルもとってもおいしい!)
もちろん生地そのものにもバナナ。
たっぷりのクランブルも素敵なアクセント!


キャラメルバナナマフィン_e0181891_6332340.jpg


いつもの藤野先生のマフィンよりもバターなどが少ない配合です。
より朝食向き(パンに近い感じで)というリクエストに応えたレシピだそう。
ふわっふわで、食べやすくとってもおいしいマフィンです!





天気予報を見ていると、いよいよ関東地方も梅雨の足音が聞こえてくる感じです。
雨はニガテだけど、あちこちで咲き始めてる紫陽花には雨が似合うかな?
今日もよい1日になりますように!


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Top▲ | by chikap11 | 2014-06-04 06:39 | お菓子
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