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なんちゃって親子丼!(丼同好会)
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丼同好会、1日遅れです~ ごめんなさい。

今月は、なんちゃって親子丼!
なんちゃって丼の割合がかなり高いちかPです(汗)

モモやムネじゃなくひき肉を使って。
玉ねぎをみじんぎりにするのがポイント。
ひき肉だからみじんぎりのほうがなじみます♪

煮立てためんつゆにみじんぎりの玉ねぎをいれて
しっとりするまで煮たらひき肉を。
色が変わったらもう少し煮て、卵でとじればできあがり!
オットにも好評でした♪

材料 一人分 (明らかに低予算です・・・)

・とりひき肉 80グラムくらい(適当^^;)
・玉ねぎ   小さめの半分
・たまご   1個

調味料
めんつゆ(市販)


同好会のみなさんへ
TBしていってくださいね^^



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昨日だったかな?
本の広告で目に留まった
香山リカさんの「しがみつかない生き方」。

目に留まったのは本のタイトルじゃなくて
サブタイトル??
「勝間和代を目指さない。」の部分。

確かに、勝間さんの著書のとおりに行動したからと言って、
みんなが勝間さんになれるわけじゃないもんねー

と、思わずニヤリ。

この本について今日の朝日新聞「読書」の欄に、
なかなか面白いことが書いてありました。


毎週日曜日の書評欄も楽しみなところ♪


土曜日の谷川俊太郎さんの詩も、いつも素敵で
‘言葉で表現すること’について思いをめぐらせます。
Top▲ | by chikap11 | 2009-09-06 14:42 | ごはん
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