いくら丼！（丼同好会）

いくら丼！

毎年恒例！？

この季節、やっぱりこれでしょう～♪


材料費　＊義母が作って送ってくれたので、私の懐はいたんでおりません。。

・生筋子　ひと腹1300～1500円程度だと思いますが、そのうちのホンの少し。
・調味料
・ごはん


　　　*　　　*　　　*


今年は、まず私の母が作って持って来てくれ、
ちょうど食べきった頃に義母が北海道から送ってくれました。

両方のお母さん、ほんとうにありがと～～♪♪


じつは、私もチャレンジしたんですよ。
ところが。
手持ちの本に「50～60度くらいの湯に漬けてほぐす」と書いてあり、
そのとおりにやってみると・・・


　煮えた。いくらが。　


鶏卵だって60度くらいで固まり始めるんだから、当然といえば当然（汗）
手を入れるのも熱いよ！50度や60度って！


どちらの母にも、
「水かうんとぬるい湯」と言われました。


先に聞けばよかった。

作れたよ！と自慢げに言いたかったのです。そういう魂胆がいけなかったんだわ。



同好会のみなさんへ

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