![]() 毎年恒例!? この季節、やっぱりこれでしょう~♪ 材料費 *義母が作って送ってくれたので、私の懐はいたんでおりません。。 ・生筋子 ひと腹1300~1500円程度だと思いますが、そのうちのホンの少し。 ・調味料 ・ごはん * * * 今年は、まず私の母が作って持って来てくれ、 ちょうど食べきった頃に義母が北海道から送ってくれました。 両方のお母さん、ほんとうにありがと~~♪♪ じつは、私もチャレンジしたんですよ。 ところが。 手持ちの本に「50~60度くらいの湯に漬けてほぐす」と書いてあり、 そのとおりにやってみると・・・ 煮えた。いくらが。 鶏卵だって60度くらいで固まり始めるんだから、当然といえば当然(汗) 手を入れるのも熱いよ!50度や60度って! どちらの母にも、 「水かうんとぬるい湯」と言われました。 先に聞けばよかった。 作れたよ!と自慢げに言いたかったのです。そういう魂胆がいけなかったんだわ。 同好会のみなさんへ TBしていってくださいネ! ![]() ■
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by chikap11
| 2009-11-05 07:19
| ごはん
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