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チョコレートボール♪
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チョコレートボール♪


以前pekoちゃんのところで拝見して、ずっと作りたいと思っていたもの^^


これ、オ・イ・ス・ィ~~~!!


本間節子さんのレシピを参考にしました。

オレンジピールの代わりにキャラメルクリームを入れたりしてちょこっとアレンジ♪

(スポンジじゃなくて風味のあるバターケーキを使ったので)


子どもの頃、市販のスポンジを使ったラムボールみたいなのを友達と作ったことがあります。
それはスポンジに刻みチョコを混ぜて丸めるタイプでした。
本間さんのは、溶かしたチョコを混ぜ込むので、
よりトリュフ風になります^^

また作らなくちゃ!


やっぱりチョコはコレ♪
CALLEBAUTセミスイート(3815) 300g

際立った個性を求めない私は、どんなお菓子にも向くカレボーがお気に入り。

寒くなってくるとチョコレートを使うお菓子を作ることが増えるので・・・
もう少しかわいいお値段だったらいいのになぁと思うこの頃です。





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Top▲ | by chikap11 | 2009-11-19 07:16 | お菓子
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