バナナオレンジシフォンケーキ! なんとなーく、ほの暖かくなってくると食べたくなるバナナのお菓子。 なんでかな~、冬はちっとも食べたいと思わないのに。 教わったのは3年ほど前。 ジューシーで、バナナに合わさったオレンジの香りがもうもう、本当においしくて! 一緒に教わったヨーグルトクリームとの相性も抜群でした♪ そして今、自分なりにアレンジして ‘私のシフォン’に近づけようと工夫中^^ 今回も‘手はずし’です! 最初はクッと生地を押したりするのに不安があったけれど シフォンって案外弾力があるものなのですね。 問題なく、よみがえります(笑) 紙の型を使って焼いたシフォンのようなイメージでしょうか? * * * 母のこと、ご心配をおかけしました! お気遣い、本当にありがとうございました。 転倒時の衝撃で首を捻挫(ムチウチのような感じ)したのがかなり痛いようですが、 とくに問題なく10日ほどで退院できるようです。 記憶障害は私が行った時には治っており、 脳震盪が原因(先生談)だそう。 そういうときの記憶って、戻らないことがほとんどなんだそうです。 首が貼り薬でぐるぐる巻きのようなんですけど、 弟が‘元々肉で首がないところに腫れあがってる’と。。母は少々太っている まぁ、そんな笑い話もできるほどですから安心しています^^ さてさて。 今日から日曜まで「スターズ・オン・アイス」が代々木体育館で行われるのですよね。 残念ながら諸事情により、行くことを断念したので、 日曜日のテレビ放送を楽しみに待ちたいと思います! 生高橋大輔選手にお目にかかるのは、5月のプリンスアイスワールドまでのお楽しみ~♪♪ 少し先に楽しみがあるのは、元気の元になるなぁ^^ Top▲ |
by chikap11
| 2010-04-09 07:24
| お菓子
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