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【タルト・オ・ポム!】

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タルト・オ・ポム!

秋になったら作りたいタルトのひとつ。
炒めて軽くカラメル状にしたりんごをたっぷり詰めて、
その上にスライスしたりんごを放射状にきれいに並べます。
さらにたっぷりのクランブルをのせて焼くだけ!

教わったのはおととしかな?
タルト生地の空焼きナシなので、
タルト生地さえ事前に作っておけば案外気楽に取り組めるお菓子。

りんごを炒めているときの香り・・・
秋だなぁって思って、なんだかドキドキしました。



  *   *   *


昨日は‘ときどきおみせ。’で
kaoちゃんはじめ、皆さんの元気な顔を見られてとってもうれしかった!
狙っていたbamboopsさんのティッシュケースとacoさんのカレンダーも無事購入できました^^
‘ときどきおみせ。’は私の世界を広げてくれました。
仲間に入れてくれたみなさんにも感謝の気持ちでいっぱいなんです。
そのイベントがこうして復活して、たくさんのお客様であふれている様子を見られて、
本当にうれしかったなぁ。

その後ご一緒してくれたmironeちゃんとアーリー・バード・カフェでランチ。
パスタセットとピザセットをシェア。どちらもすっごくおいしくって。。。
居心地のよい店内にすっかり寛ぎ、おいしく素敵な時間を過ごしました。
その後、徳太朗へ行ってパンを購入。徳太朗のパンはどれも本当においしい。
本格派のパンでありながら、あたたかみにあふれていて、
これこそ毎日食べたいパンだなぁと感じます。

そのあと、5月にopenした安食さんのお店へ。
ドリカムが流れるかわいらしく明るい店内は、とても気持ちのよい空間!
2種類のケーキを購入しました。
昨日スマスマのあとの番組で偶然そのケーキの映像が流れたそう!mironeちゃん、ありがと^^
甘さ控えめで繊細な、女性的な感じのケーキでした。おいしかった^^

ランチしながら移動しながら、お茶飲みながら買い物しながら・・・
たっぷりしゃべって、楽しく充実した1日。mironeちゃん、ありがとう!



さて、すっかりリフレッシュしたので
今日からまた頑張ります!



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クオカ/cuoca

Top▲ | by chikap11 | 2010-10-19 07:13 | お菓子
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