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カスタードチーズケーキ!@ティラミス風!

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カスタードチーズケーキ!@ティラミス風!

カスタードクリーム・・・
クリームチーズ・・・
う~ん、どうしよう??
久しぶりに開いてみた山本麗子さんの本をヒントに
ティラミス風チーズケーキに変身です。


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冷凍をしてあったビスキュイにコーヒー液をたっぷりとしみ込ませて。
間にこっそりしのばせています。

オットに「これはあのー、どっち?」と言われ(汗)

割合がよくなかったなぁ。
手軽だから、ちょうどよい感じの割合、探してみよう!


   *   *   *

昨晩99年の愛で涙腺が大きく崩壊しまして、いまいち目が開きづらい今日。(腫れてる)
試作のお菓子を2種焼き上げまして、これからサッと掃除機かけたら・・・

インフルエンザの予防接種へ行ってきます!

・・・行ってきました。(オットも)
効果が出るまで3~4週間かかるそう。今年は新型を含めた3種混合なのですね。


そしてまたまた5夜連続ドラマ99年の愛
ほんとにもう、無知な自分が恥ずかしい。
ドラマを通して、こういう歴史を知ることができてよかった。
昨日の第3話。胸が締め付けられ、恐怖すら感じる内容でした。
まるで囚人のように強制収容所へ連行される様子。
でも与えられた環境で精一杯のことをして、生き抜く日系の人々。
母親のとも、一郎、次郎、しのぶ・・・
それぞれの強い思いに、自分だったらどうするだろう?と考え、涙が止まりませんでした。
こうしたつらく大変な時代を乗り越えた人々がいたからこそ、今の時代がある。
それを忘れないようにしたい。
今日はいよいよ、米国に忠誠を誓った一郎が日系人による442部隊として戦地へ。
家族のため、愛する人のため、未来のために。
戦争は一体、何のためなの。失ってもいい命なんてあるはずないのに。




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Top▲ | by chikap11 | 2010-11-06 10:25 | お菓子
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