トママヨトースト!
お気に入りの食べ方。
久しぶりにマヨネーズを手作り。
それをたっぷりパンに塗って(塗るというより乗せる、って感じ・汗)
半分にしたミニトマトを並べてトースターへ。
じゅわーっとなったトマトとほんのり焦げ目がついたマヨネーズ、
さっくりパンの組み合わせ。大好き!あ、こしょうも挽いてネ。
マヨネーズは以前教わって、案外手軽にできることに驚きました。
容器に材料を全部入れちゃってハンドブレンダーでガーッと。
あっというまにできちゃう。
このときは全卵で作りました。軽さがあって、いまはこれが好きかな。
あ、新玉トーストもつくらなきゃ^^
* * *
梅雨のはしりみたいなお天気です。
長靴はいて出勤です。
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