【トマトは火が通った方が好き】

トマトは、生よりも火を通したものが好きです。
こんなふうにトマトをオリーブオイルでサッと炒めてクレイジーソルトをパパッとふって、
たまごでふんわりととじたようなのも好き。
バジルを少し、ちぎって加えています。


暑いけど空はなんとなくギラギラした感じじゃなくなってて
こういう夏っぽい食卓がほんのすこーし、似合わなくなってきてるように感じます。

とは言っても。お天気がよくて暑さが戻ってる～
今日もよい1日になりますように！




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