オレンジピールのふわふわパン@まるぱん同好会

オレンジピールのふわふわパン！
またしても丸じゃないのにまるぱん同好会・・・

すっごく迷ったの。くるくる巻いてマフィン型に入れようかとか
中にクリームチーズ包んで丸めようかとか。
でもやっぱり食パンぽくしちゃったー　←　言い訳長い

年末ですし在庫一掃作戦の一環です。
丸ごとひとパックあったオレンジピールを全部使いました。
レシピはみかさんの果実のパンを参考に。

日にちがたってもふわふわで、とってもおいしかったです。
元レシピではフランスパン専用粉とブレンドになっていたのを
全部ゴールデンヨットにしたので、しっとり感が強くなりました。
フランスパン専用粉を混ぜることでさっくり感が加わってより口当たりが良くなるんだと想像。


パウンド型2本で焼きました。
焼き上がりが夕方だったから、写真が夕暮れ風！？





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フィギュアスケートグランプリファイナルが始まりました。
放送は夜だけど、SPの結果は見ました。
真央ちゃん、まさかこんなことにという気持ちでいっぱいです。
佐藤コーチの、誰も避けては通れないことという言葉・・・本当にそうですね。
心よりご冥福をお祈りいたします。
大ちゃん、ゆづ、あっこちゃん、フリーも素晴らしい演技を見せてね。