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【ダンディーケーキをカットして♪】

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ダンディーケーキをカットして♪

いつぞやのダンディーケーキをカットしたもの。
日持ちさせるように一般的な手順とはちがう作り方をするために
ややしっかり目の生地になる~と以前書きました。
断面の写真から、なんとなく伝わるかな??

シュトーレンみたいなお菓子。ほんとそんな感じです。






毎日寒い日が続く中、
ご近所の梅の木に小さな赤いつぼみがつき始めたりだとか
春は確実に近くなっている気がしています。

お菓子も、少し軽めのものにシフトしたいような、そんな気持ちです。



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日々の‘好き’をつぶやき中!

Top▲ | by chikap11 | 2012-02-03 07:25 | お菓子
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