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【 くるみぱん@ホシノ中種法!】


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このところおなじ物ばかりを作っているだけで
同じ写真を使いまわしているわけではありませんヨ(笑)

発酵器がないので、発酵時間はまちまち。
冷蔵庫に入れたり出したりもしながら、生地の様子をみながら作っています。
(生地の存在を忘れちゃうこともあるんだけど・汗)

きれいにふっくら焼きあがって満足!



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日々の‘好き’をつぶやき中!

Top▲ | by chikap11 | 2012-03-13 07:18 | パン
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