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【 くるみカンパーニュ! 】

【 くるみカンパーニュ! 】_e0181891_717393.jpg

くるみカンパーニュ!

いつもの山食の生地をベースにしたカンパーニュ。
このところ暑いせいかうっかり過発酵になりがちだったので
生地の様子を早め早めに確認しつつ、仕上げました。

わーい、キレイにできた!


【 くるみカンパーニュ! 】_e0181891_7172747.jpg


グッと伸び上がる焼き上がり、やっぱりうれしいですね!







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日々の‘好き’をつぶやき中!

Top▲ | by chikap11 | 2012-09-28 07:21 | パン
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