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【 クラシエ モイスタージュリンクルエッセンスシリーズ 】

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ESSEレポーターとしてクラシエホームプロダクツさんの
「モイスタージュ リンクルエッセンスローション」(超しっとり)
「モイスタージュ リンクルエッセンスミルク」(超しっとり)
「モイスタージュ リンクルエッセンスクリーム」(超しっとり)
以上3点のモニターをさせていただきました。

使用したあとの肌の感じはもちろん、使用感も抜群です。
「超しっとり」というとベタつくのでは?とか
肌への浸透がよくないのでは?などと思いがちですが、
モイスタージュのシリーズは違いました。
ローションもミルクも、くるくるなじませそっと手のひらで抑えていると・・・
いつの間にか浸透し、その肌がもちもち。ぺたぺたじゃなくて、もちもちです。

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さてこの写真は左からリンクルエッセンスローション、リンクルエッセンスミルク、リンクルエッセンスクリームです。
ローションがとろんとしたとろみがあるのがわかりますでしょうか?
半透明のとろみ、これが‘もちもち感’の秘密のように思います。
通常の化粧水のようにコットンでぱたぱたはたくのではなく
このとろみを手に取ってそっとなじませていくことで、きちんと肌に浸透していく。そんな気がします。
ミルクはこってりよりはさっぱり目。とろみのあるローションとバランスがとれています。
ローションが浸透した肌をサラッとカバーし、うるおいを逃しません。もちもち!
右のクリームを使うとなお良いです。
こちらのクリームもさらさらと伸びがよく、べたつかないのに弾力を増してくれます。
首やデコルテまで広く使えるのが嬉しいです。

急激に気温が下がるこの季節、口の周りがカサつくことがあるのですが
おかげさまでモイスタージュシリーズを使っている今はカサつき知らず!
乾燥に負けず、冬を乗りきれそうです。





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日々の‘好き’をつぶやき中!

Top▲ | by chikap11 | 2011-12-01 21:11 | くらし
【とろーりチーズトースト】


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とろーりチーズトースト!
ソースみたいなチーズがたっぷり。
先日のブロガーズフェスティバルでいただいた
「QBBふぉんじゅ亭 もちもち感がおいしいチーズフォンデュ」を使いました。

トーストしたパンにオリーブオイルをうっすら塗って。
溶かしたチーズにブロッコリーとウインナーを混ぜ込んで。
たっぷりかけたら出来上がり!
ほんの少しカイエンペッパーとこしょうをふっています。

もちもち感があるのでとっても絡みやすいこのチーズフォンデュ。
こんな風にトーストにかけても、タラタラと流れることなく食べやすいのもポイント。
適度な柔らかさがあって流れにくく、とってもカンタンおいしいチーズトーストになりました。


これです^^
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日々の‘好き’をつぶやき中!

Top▲ | by chikap11 | 2011-11-27 20:03 | パン
【 Happy Shufu Festival 2011 ブロガーズプレスへ行ってきました】

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椿山荘はすっかりクリスマス。



昨日、同じくESSEプラチナレポーターとして活動しているkaoちゃんと一緒に
ESSE×リビング新聞主催 Happy Shufu Festival 2011 ブロガーズプレスへ行ってきました。
こういう催しに参加するのは初めてなのでどんな感じなのかな?と若干右往左往・・・



e0181891_14594252.jpg以下4社さんのプレゼンテーションを拝見しました。
・ブラウン社製マルチクイック
・愛媛県松山市
・テーブルマークベーカーズセレクト
・六甲バターふぉんじゅ亭シリーズ



e0181891_1501027.jpgマルチクイック、いいですね~
じつは別メーカー製を使用しているのですが
アタッチメントの豊富さやフードプロセッサー部分の容量など、すごくいいです。
特にコードレス!
コードってジャマに感じること結構あるんですよね。
充電スタンドに立てておく必要はありますが、
調理の際にコードがないのはかなり使いやすいのでは?


e0181891_150422.jpgテーブルマークさんの冷凍パン「ベーカーズセレクト」
試食もさせていただきました。
クロワッサン、さっくさく!
急速冷凍により常温保存よりも糊化度を保持し内側に水分を多く含む状態で冷凍でき、
よってトースターで焼くだけで焼きたてのさくさく感が再現できるそう。
大きさが小ぶりなのもワタシ的には非常に興味深いところ。
少しでいい時でもたくさん食べたいときでも、小さいサイズは数で調節できます。




写真がなくてごめんなさい。
六甲バターさんの「もちもち感がおいしいチーズフォンデュ」
チーズ大好きなのでうれしかったです。
家でチーズフォンデュ・・・というようなオシャレな食卓とは無縁ですが(汗)
モツァレラとタピオカ配合でより絡みやすい特性を生かして
ホットサラダのドレッシングがわりにするとか(つけながら食べるとか)
色んな使い方ができるように思います。ハンバーグにかけたりとか!



e0181891_151724.jpg愛媛県松山市さんの「紅まどんな」を早速いただきました。
すっごくおいしい!
名前は松山が舞台の小説「坊ちゃん」からだそう。
ゼリーのような食感とご紹介があり
どんな感じか想像できなかったのですが・・・
ほんとにゼリーみたいなの!柑橘類の粒々感をちょっと違うんです。
香りも良くてぜひまた食べたいと思うのですが、かなり高価。
一つ500円から千円だそうです。
むむぅ、ちょっと手軽には手を出せないお値段。








その後お世話になっているESSEのOさん、プラチナレポーターの皆さんとのランチ会へ。
初めてお会いする方ばかりでしたので大変緊張していました(ホントですっ)
ESSE誌面をはじめ各方面で活躍されている皆さんにお会いすることができて嬉しかったです。
うれしいお言葉もいただきましたし、とっても楽しい時間でした。
またお会いできる日を楽しみにしています!





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Top▲ | by chikap11 | 2011-11-22 15:21 | くらし
【濃縮ポン酢で♪バタポンきのこ】


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ESSEレポーターのモニターレシピ第4弾!
濃縮ポン酢でバタポンきのこ、です。

バターとポン酢でこっくりさっぱり。
バターとポン酢の組み合わせはどんな素材でも大好き。
バター焼きの魚やお肉にサッとポン酢をかけたり。簡単でおいしいです。
今回はきのこで。

レシピ(3~4人分)

材料
・きのこ えのき、しめじ、しいたけ、エリンギなど合わせて。およそ18センチのボウルに1杯くらい
・無塩バター 30g
・濃縮ポン酢 大さじ1
・かつお節 ふたつまみくらい

作り方
①フライパンにバターを入れ火にかけます。
②バターがグツグツと半分くらい溶けてきたらきのこを一度に加えて炒めます。
③バターがまわってしんなりしてきたら濃縮ポン酢を回しかけ全体に絡めます。
④火を止めてかつおぶしを加え、ザッとまぜたらできあがり。

お好みで七味をふっても。

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業務スーパーの濃縮ポン酢。
濃縮タイプなので調理にはそのまま、
タレとして使うときは好きな濃さに薄めることができるのでとても便利です。
ほのかな柑橘の香りがとてもよく、使いやすくおいしい調味料です!




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Top▲ | by chikap11 | 2011-10-18 21:41 | ごはん
【簡単ピリ辛鶏そぼろ!】

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ピリ辛鶏そぼろ!

ESSEレポーターとして、業務スーパー「野菜炒めのタレ」のモニターです。
このそぼろは「野菜炒めのタレ」を使っています。

ごはんに乗せてどんぶりに。混ぜておにぎりに。
はたまたチャーハンや焼きそばの具に。
シンプルな野菜炒めの最後にサッと混ぜたり。

いろんな展開ができる便利そぼろです。


ではレシピを♪ 超~カンタン!

レシピ (作りやすい分量)

材料 
・鶏ひき肉 200グラム
・酒 大さじ3
・野菜炒めのタレ 大さじ4

①鍋に材料を全部入れてよく混ぜる。*先に調味料と混ぜておくことでしっとりしたそぼろになります。
②強火にかけ、沸いたら少し火を弱め、箸数本でかき混ぜながら火を通していく。
③水分が飛んだら出来上がり。



ごはんに混ぜたり何かに和えたりしてちょうど良いように
ややしっかり目の味付けになっています。
野菜炒めのタレが多いように見えるかもしれませんが
お酒もたっぷりなのとタレの風味が濃すぎないので最終的にこのような割合になりました。
味見をしながら加えていって、お好みで加減してくださるとうれしいです。


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ほんのり味噌風味でほんのりピリ辛の調味料。
食べやすく、おいしいです。
野菜炒めだけでなく焼肉や鍋のタレにも使えそう!





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Top▲ | by chikap11 | 2011-10-13 07:23 | パン
【ツナのサウザンディップペースト!】


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ツナのサウザンディップペースト!

ESSEレポーターとして業務スーパーオリジナル調味料のモニターをさせていただくことになりました。
今回はその中からサウザンアイランドを使ったレシピをご紹介します。
写真のようにパンのディップとして、はたまたゆでた野菜を和えたりと、
いろいろ使える簡単ペーストです。


簡単ツナのサウザンディップペースト

材料(作りやすい分量)
・ツナ缶(オイル漬)小1缶(80gのものを使用しました)*油をきって使います。
・サウザンアイランド 大さじ2
・酒 小さじ半分
・しょうゆ 3滴くらい
・こしょう、ガーリックパウダー 少々

作り方
材料をすべてフードプロセッサーにいれ滑らかになるまで攪拌したらできあがり!


じゃがいもとゆで卵と和えてサラダにしたり、
ブロッコリーなどの茹で野菜に絡めてもよく合います。


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適度なとろみで酸味と甘みがバランスよい調味料です。
もちろんこのままサラダのドレッシングとしていただいてもおいしいですが
たっぷりの量ですので(1リットル)こんな風にいろんなものに展開するのにも躊躇なく使えます!
これでお値段は300~400円程度なんだそう!



先日ツナ缶の油をきって・・・の部分がもれていましたので、再度投稿です。



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Top▲ | by chikap11 | 2011-10-07 19:10 | ごはん
【エビのタルタルサラダ!】

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エビのタルタルサラダ!


ESSEレポーターとしての業務スーパーオリジナル調味料モニター第2弾です。
サウザンアイランドを使った簡単タルタル風ソースです。

まずは簡単タルタル風ソースのレシピです。

簡単タルタル風ソース
材料(作りやすい分量)
・サウザンアイランド 大さじ6
・ゆで卵(Lサイズ) 2個
・コンデンスミルク 小さじ半分

作り方
ゆで卵をボウルに入れてフォークで細かくし(包丁で刻んでも)
サウザンアイランドとコンデンスミルクを入れてよく混ぜたら出来上がり!


このソースを使って、フライにあわせたりだとか
マカロニサラダやスパゲティーサラダのベースにしてもよいですし、使い道はいろいろ。
今回はむきえびをサラダ仕立てにしてみました。

材料(二人分)
・むきエビ 20尾
・白ワイン、水 各大さじ2
・上記タルタル風ソース 大さじ3
・青ねぎ、ガーリックパウダー、こしょう、しお 少々

作り方
①鍋に白ワイン、水、むきえびを入れて火にかけ、沸いたら蓋をして火を通す。
煮汁につけたまま冷ます。
②冷めたむきエビを煮汁を切ってボウルに入れ、タルタル風ソース、ガーリックパウダー、こしょうと和え、
(味を見て足りないようなら塩を少々加える)最後に青ねぎをさっと混ぜたら出来上がり。

むきエビの煮汁はスープなどに使うといいですね。

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前回もご紹介しましたが、1リットルでなんと300~400円程度のお値段。
たっぷりの量だからこそ、ドレッシングとしてだけではなく調味料としてもどんどん使えます。
バランスの良いお味なので、使い勝手がよいです^^





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Top▲ | by chikap11 | 2011-10-06 07:28 | ごはん
【簡単ツナのサウザンディップペースト】

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ツナのサウザンディップペースト!

ESSEレポーターとして業務スーパーオリジナル調味料のモニターをさせていただくことになりました。
今回はその中からサウザンアイランドを使ったレシピをご紹介します。
写真のようにパンのディップとして、はたまたゆでた野菜を和えたりと、
いろいろ使える簡単ペーストです。

簡単ツナのサウザンディップペースト

材料(作りやすい分量)
・ツナ缶(オイル漬)小1缶(80gのものを使用しました)*油をきって使います。書きもれててごめんなさい。
・サウザンアイランド 大さじ2
・酒 小さじ半分
・しょうゆ 3滴くらい
・こしょう、ガーリックパウダー 少々

作り方
材料をすべてフードプロセッサーにいれ滑らかになるまで攪拌したらできあがり!


じゃがいもとゆで卵と和えてサラダにしたり、
ブロッコリーなどの茹で野菜に絡めてもよく合います。


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適度なとろみで酸味と甘みがバランスよい調味料です。
もちろんこのままサラダのドレッシングとしていただいてもおいしいですが
たっぷりの量ですので(1リットル)こんな風にいろんなものに展開するのにも躊躇なく使えます!
これでお値段は300~400円程度なんだそう!




* * *


この土日、大ちゃんの新プログラムにハァハァしてNHKプロフェッショナルのSMAPの予告にドキドキして桑田さんの宮城ライブにオイオイ泣いた週末でした(ツイッターより)

今年の大ちゃんはSP、FP、EXすべて近年とは雰囲気を変えましたね。
音楽のストーリー性や凝った衣装を脱ぎ捨て
スケートの技術と体で音を奏でることだけで魅せる潔さを感じます。
一段と大人の顔つきになった大ちゃんの演技をソチまで見られる幸せをかみ締めながら。

10月10日のNHKプロフェッショナル。拡大版でSMAP密着が放送されます。
私は剛くんのファンだけれども、個性的な5人が集まりSMAPとなったときの大変なオーラと力強さを、震災以後強く感じています。
5人そろうことさえままならないように思うのに、極秘で被災地へ行ったりだとか
今自分たちができると思うことをただただ実行していることに本当に頭が下がるというかね。
NHKプレマップという短い広報番組で予告を見ることができ、放送がとても楽しみです。


そしてWOWOWで放送された、桑田さんの宮城ライブの模様。
この姿を見られて・・・本当によかった。今ここに、生きて歌ってる姿。
そう、桑田さんやサザンはドキドキや憧れの対象というより人生の一部。
歌詞の意味もわからない頃から(笑)ずっとそばにあったものだから。
テレビを通してみる私がこんな気持ちだったのだから、
宮城でご覧になった方々、パブリックビューイングでご覧になった東北各県の方々にも
きっとたくさんの気持ちが伝わったことでしょう。


早いものでもう10月。
いよいよ今月から1年間製菓学校の通信過程で学び始めます。
できる範囲で気分転換しながら、しっかり身につけていけたらと思っています。

キンモクセイが香っていますね!
今月も元気に行きましょう^^



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長くなっちゃったけど今月見たい映画覚え書き
Top▲ | by chikap11 | 2011-10-03 07:23 | ごはん
【パリパリチーズクッキー!】

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パリパリのチーズクッキー!

ESSE5月号、はかりのいらないお菓子より。

チーズの油分でしっとりするので、牛乳は大さじ2→大さじ1にしてみました。
ちょっとぴりっとさせたくて、カイエンペッパーを少々。

スケッパーで線をつけておいて、焼きあがって冷めたら手でパキパキ。
薄めに(3ミリくらい)のばして、すこし時間をかけて焼くとパリッとします^^

(1回目はすこし厚めにしてしまい、パリッとせず、、、)


カンタンでおいしいおやつになりました^^
チーズ味、大好き!



   *   *   *


ちょっぴりお久しぶりとなりました。
じつは先週水曜午後に体調に異変(?)を感じて早退して以来、
土曜日まですっかり寝込んでしまいました。
なんとウィルス性腸炎@@
その前の週にオットがかかりまして、うつったようです。
高熱は出るわおなかはいたいわ、散々でした(涙)
土曜日頃から少しずつ食べられるようになりまして、なんとか復活です。
体力がおちてるので、プチ長距離通勤が少々しんどいのですが、
今週からまた、元気にがんばりたいと思います。

梅雨が近づいていますしね、
体調管理をしっかりと♪

よい1週間になりますように!



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Top▲ | by chikap11 | 2011-05-23 07:27 | お菓子
【ごまみそダレ!ESSE6月号より】

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これ、なーんだ。
ごまみそダレです。



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ESSE6月号のこちらから。
冷蔵庫で長く保存できるし、便利!
他にも作ろうと思っているものいくつかあります^^


以前は栗原はるみさんレシピのたれをいくつか常備していました。最近さぼり気味でした(汗)
味噌味、しょうゆ味、ケチャップ味・・・
いくつかタレがあると、味が決まりやすくていいですね。
手早くごはんの支度をしたい身にはとても助かります。

そうそう、市販の焼肉のタレやドレッシングも
炒め物などに使っちゃいます!


ごま味噌ダレ、きゅうりなんかにそのままちょろっとつけてもおいしい!
どんな風に使おうか、いろいろ妄想中です^^






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Top▲ | by chikap11 | 2011-05-18 07:16 | ごはん
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